OPINION

La cocina en TVE: de 'Con las manos en la masa' a 'MasterChef'

CON LAS MANOS EN LA MASA
CON LAS MANOS EN LA MASA

MasterChef ya es un éxito de TVE. Los programas de cocina llevan presentes en la parrilla de la cadena pública desde siempre (Vamos a la mesa, Ding dong, Cocina con Sergio...). Aunque no fue hasta 1984 cuando la dirección de Televisión Española construyó una cocina real, en uno de sus propios platós, para realizar un formato culinario con personajes famosos.

Así nació Con las manos en la masa y así alcanzó gran popularidad Elena Santonja, alma de este espacio que consiguió convencer a ilustres personajes para que cocinaran, en un estudio de televisión, las recetas que marcaron sus vidas. Lo hicieron al son de la imperecedera sintonía del programa, está compuesta y escrita por Vainica Doble y está interpretada por Gloria Van Aerssen y Joaquín Sabina.

Con las manos en la masa fusionó el formato de cocina divulgativo con el espacio de entrevistas más cómplice que, además, jugaba con el guion para no caer en la monotonía.  Se mantuvo en antena 7 años, hasta que fue retirado de forma fulminante después de que Elena Santonja se quejara por no recibir ningún tipo de compensación económica de las marcas publicitarias que se introducían dentro del programa.

Karlos Arguiñano cogió, con millonario éxito, el testigo de Santonja en 1991 e incluso, años más tarde, también intentó 'pringar' a famosos entre fogones en los fines de semana de TVE. No obstante, esta versión de su cocina duró poco. Nunca segundas partes fueron buenas, quizá porque los invitados de Arguiñano no contaban con tanta fuerza como aquellos de primera línea que sí logró reunir Santonja, artistas que son parte intrínseca de la historia de nuestro país... aunque demostraran no tener las cualidades necesarias para ser un MasterChef.

La receta de Miguel Bosé

http://www.youtube.com/watch?v=Y-2fQ9WSRIc[embed]

La receta de Alaska (al chorizo)

http://www.youtube.com/watch?v=N6yA7GhqOBg[embed]

La (terrorífica) receta de Chicho Ibáñez Serrador

http://www.youtube.com/watch?v=-hd_UVnsvUY[embed]

La receta de Amaya de Mocedades

http://www.youtube.com/watch?v=7Y9yG0yQtkI[embed]

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